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奶粉沖泡后能保存多久

患者:女,64歲

病情描述:
奶粉沖泡后能保存多久
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

奶粉沖泡后一般可保存2小時,實際保存時間受到環(huán)境溫度、是否密封、奶粉配方、是否添加其他成分等因素影響。

1、環(huán)境溫度

室溫超過25度時細菌繁殖加速,建議1小時內飲用完畢。冷藏保存可延長至24小時,但需密封避免污染。

2、密封狀態(tài)

敞開放置的奶液接觸空氣后易變質,使用奶瓶蓋或保鮮膜密封可適當延長保存時間至3-4小時。

3、奶粉配方

益生菌或水解蛋白的特殊配方奶粉穩(wěn)定性較差,建議現(xiàn)沖現(xiàn)喝。普通配方奶粉相對耐存放。

4、添加成分

添加果汁、米粉等輔食會改變滲透壓,加速腐敗,此類混合奶液保存時間不超過1小時。

建議每次按需沖泡,剩余奶液丟棄。存放過的奶液需隔水加熱至70度以上殺菌,但反復加熱會破壞營養(yǎng)成分。

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