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金錢橘熬冰糖的功效

患者:男,64歲

病情描述:
金錢橘熬冰糖的功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

金錢橘熬冰糖具有潤肺止咳、促進(jìn)消化、緩解咽喉不適、補充維生素C等功效,適合在感冒咳嗽或食欲不振時適量食用。

1、潤肺止咳

金錢橘與冰糖熬煮后能緩解干咳和咽喉干癢,其揮發(fā)性成分有助于稀釋痰液,適合風(fēng)寒咳嗽初期食用,但細(xì)菌感染性咳嗽需就醫(yī)。

2、促進(jìn)消化

金錢橘中的有機酸和膳食纖維可刺激胃腸蠕動,冰糖調(diào)和酸味,對積食或飯后腹脹有緩解作用,胃腸潰瘍者慎用。

3、緩解咽喉不適

熬制后的糖漿能覆蓋咽喉黏膜,減輕炎癥刺激,對用嗓過度或慢性咽炎導(dǎo)致的沙啞有效,糖尿病患者不宜長期服用。

4、補充維生素C

金錢橘富含維生素C,低溫熬煮可部分保留營養(yǎng)成分,有助于增強免疫力,但高溫久煮會破壞活性成分。

食用時建議去籽減少苦澀感,每日不超過200克,風(fēng)寒感冒初期可配合生姜片增強發(fā)汗效果,癥狀持續(xù)或發(fā)熱應(yīng)及時就醫(yī)。

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