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甲減不能吃什么食物和水果

病情描述:
甲減不能吃什么食物和水果
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

甲狀腺功能減退患者應(yīng)避免食用卷心菜、大豆、高糖水果、加工食品等可能干擾甲狀腺功能的食物，同時(shí)限制高碘食物如海帶紫菜，具體需結(jié)合個(gè)體碘營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)調(diào)整。

1、致甲狀腺腫食物

卷心菜、西蘭花等十字花科蔬菜含硫苷，可能競(jìng)爭(zhēng)性抑制碘吸收，建議焯水后適量食用，避免長(zhǎng)期大量生食。

2、大豆制品

大豆異黃酮可能干擾甲狀腺激素合成，豆腐豆?jié){等每日攝入量建議控制在50克以內(nèi)，與服藥間隔2小時(shí)以上。

3、高糖水果

榴蓮荔枝等升糖指數(shù)高的水果可能加重代謝紊亂，每日水果總量控制在200克以內(nèi)，優(yōu)先選擇藍(lán)莓蘋果等低糖水果。

4、加工食品

反式脂肪酸和添加劑可能加重炎癥反應(yīng)，避免食用培根香腸等加工肉制品及含氫化植物油的烘焙食品。

合并橋本甲狀腺炎者需嚴(yán)格規(guī)避麩質(zhì)飲食，定期監(jiān)測(cè)尿碘水平指導(dǎo)海產(chǎn)品攝入，烹飪時(shí)使用無(wú)碘鹽并避免重復(fù)高溫煎炸。

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