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玫瑰花茶怎么泡才正確

患者：男，63歲

病情描述:
玫瑰花茶怎么泡才正確
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

玫瑰花茶的正確沖泡方法主要有溫杯燙壺、控制水溫、適量投茶、掌握時(shí)間。

1、溫杯燙壺：

先用熱水沖洗茶具，既能清潔又可提升茶具溫度，避免溫差影響玫瑰花香氣釋放。

2、控制水溫：

使用80-90℃熱水沖泡，沸水會(huì)破壞花瓣中的活性成分，冷水則無(wú)法充分激發(fā)芳香物質(zhì)。

3、適量投茶：

每次投入5-6朵干玫瑰花為宜，過(guò)量會(huì)使茶湯苦澀，過(guò)少則香氣不足。

4、掌握時(shí)間：

首次浸泡3-5分鐘即可飲用，后續(xù)每次延長(zhǎng)1-2分鐘，一般可重復(fù)沖泡2-3次。

選擇無(wú)硫熏制的優(yōu)質(zhì)玫瑰花苞，搭配蜂蜜或紅棗可增強(qiáng)養(yǎng)生功效，避免與茶葉同泡以免影響口感。

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