一级片免费观看,国产特黄特色大片免费视频,av资源在线播放,黄色录像a级片,热综合久久,国产精品一v二v在线观看,免费aaa毛片

土豆長(zhǎng)了一點(diǎn)點(diǎn)小芽可以吃嗎

患者：女，27歲

病情描述:
土豆長(zhǎng)了一點(diǎn)點(diǎn)小芽可以吃嗎
共1個(gè)回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

土豆長(zhǎng)了一點(diǎn)點(diǎn)小芽不建議食用。發(fā)芽土豆可能含有龍葵堿毒素，主要風(fēng)險(xiǎn)包括輕微中毒、胃腸不適、神經(jīng)毒性反應(yīng)及罕見(jiàn)嚴(yán)重中毒。

1、龍葵堿毒素

土豆發(fā)芽后芽眼周?chē)鷷?huì)生成龍葵堿，該毒素耐高溫且可能擴(kuò)散至周邊組織，即使削去發(fā)芽部分仍存在殘留風(fēng)險(xiǎn)。

2、胃腸刺激

食用發(fā)芽土豆可能導(dǎo)致惡心嘔吐或腹瀉，龍葵堿會(huì)直接刺激胃腸黏膜，兒童及老年人癥狀可能更明顯。

3、神經(jīng)毒性

大量攝入可能引發(fā)頭痛眩暈等神經(jīng)癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)視物模糊或呼吸困難，需立即就醫(yī)處理。

4、慢性風(fēng)險(xiǎn)

長(zhǎng)期微量攝入可能增加肝腎負(fù)擔(dān)，發(fā)芽面積超過(guò)土豆表面三分之一時(shí)毒素含量顯著升高。

建議選擇表皮完整無(wú)芽眼的土豆，儲(chǔ)存時(shí)保持陰涼干燥，發(fā)現(xiàn)發(fā)芽后直接丟棄處理更為安全。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>