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兒童補鋅的蔬菜和水果有哪些

病情描述:
兒童補鋅的蔬菜和水果有哪些
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

兒童缺鋅時可適量吃西藍花、菠菜、蘑菇、香蕉等蔬菜水果,也可遵醫(yī)囑服用葡萄糖酸鋅口服溶液、硫酸鋅片、甘草鋅顆粒、蛋白鋅等藥物。建議家長在醫(yī)生指導下合理補充,避免過量攝入。

一、食物

1. 西藍花

西藍花富含鋅元素且易吸收,建議焯水后切碎給幼兒食用。

2. 菠菜

菠菜含鋅量較高,烹飪時建議先焯水去除草酸,避免影響鈣質(zhì)吸收。

3. 蘑菇

香菇等菌菇類鋅含量豐富,可切丁加入粥品或湯羹中。

4. 香蕉

香蕉含鋅同時富含鉀元素,適合作為兩餐間的補充水果。

二、藥物

1. 葡萄糖酸鋅

口感較好適合兒童,需按體重計算劑量避免過量。

2. 硫酸鋅片

適用于中度缺鋅患兒,可能出現(xiàn)輕度胃腸反應。

3. 甘草鋅顆粒

兼具補鋅和護胃作用,需溫水沖服。

4. 蛋白鋅

生物利用度高,適合對無機鋅不耐受的兒童。

家長應注意觀察兒童食欲和生長發(fā)育情況,通過膳食補充為主,嚴重缺鋅時需在兒科醫(yī)生指導下進行藥物干預。

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