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東北毛蔥的功效與作用

病情描述:
東北毛蔥的功效與作用
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

東北毛蔥具有抗菌消炎、促進消化、增強免疫、調(diào)節(jié)血脂等功效,適量食用有助于改善胃腸功能、預(yù)防心血管疾病

1、抗菌消炎

東北毛蔥含硫化合物,對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用,可輔助緩解輕微咽喉炎癥。

2、促進消化

其揮發(fā)油成分能刺激胃酸分泌,幫助分解蛋白質(zhì),改善食欲不振或飯后飽脹感。

3、增強免疫

富含槲皮素等抗氧化物質(zhì),可提升吞噬細(xì)胞活性,降低呼吸道感染概率。

4、調(diào)節(jié)血脂

烯丙基二硫化物能抑制膽固醇合成,對預(yù)防動脈粥樣硬化有一定輔助作用。

建議每日食用不超過50克,胃腸潰瘍患者慎用,出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停食并就醫(yī)。

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