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吃蘇打粉有什么功效

病情描述:
吃蘇打粉有什么功效
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量食用蘇打粉（碳酸氫鈉）可短暫緩解胃酸過(guò)多引起的燒心感，但長(zhǎng)期使用可能引起胃腸不適或電解質(zhì)紊亂，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

1、中和胃酸

碳酸氫鈉能與胃酸發(fā)生反應(yīng)，快速緩解胃灼熱、反酸等癥狀，但過(guò)度使用可能刺激胃黏膜。

2、堿化尿液

輔助治療尿酸結(jié)石或痛風(fēng)發(fā)作期時(shí)，需嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制用量，自行濫用可能導(dǎo)致代謝性堿中毒。

3、清潔作用

外用于皮膚可幫助去除角質(zhì)，但敏感肌可能引發(fā)刺激；家庭清潔中能去除油污，需避免與酸性清潔劑混用。

4、烘焙膨松

作為食品添加劑可使面團(tuán)蓬松，過(guò)量攝入可能影響鈉鉀平衡，高血壓患者應(yīng)限制使用。

日常使用蘇打粉需控制頻率與劑量，出現(xiàn)腹痛、水腫等癥狀應(yīng)立即停用，胃病患者及孕婦等特殊人群應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)師。

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