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80℃高溫能殺滅幽門螺旋桿菌嗎

病情描述:
80℃高溫能殺滅幽門螺旋桿菌嗎
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劉晗 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

80℃高溫持續(xù)足夠時(shí)間可以殺滅幽門螺旋桿菌，實(shí)際效果與作用時(shí)間、環(huán)境濕度、細(xì)菌載體類型等因素有關(guān)。

1、作用時(shí)間

80℃環(huán)境下需持續(xù)5-10分鐘才能有效滅活幽門螺旋桿菌，短暫高溫?zé)o法破壞其生物膜結(jié)構(gòu)。

2、環(huán)境濕度

濕熱環(huán)境比干熱環(huán)境殺菌效果更顯著，蒸汽消毒可穿透細(xì)菌細(xì)胞壁，建議采用煮沸或蒸汽滅菌方式。

3、載體類型

餐具等光滑表面殺菌效果優(yōu)于織物等多孔材質(zhì)，多孔材質(zhì)可能殘留細(xì)菌生物膜。

4、菌株差異

部分耐藥菌株可能耐受更高溫度，臨床推薦使用121℃高壓蒸汽滅菌確保徹底殺滅。

日常餐具消毒建議煮沸10分鐘以上，接觸感染者物品需加強(qiáng)消毒，確診感染應(yīng)配合藥物根除治療。

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