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吃肥腸有什么功效

患者:男,25歲

病情描述:
吃肥腸有什么功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量食用肥腸可補充蛋白質、維生素B族及礦物質,但高膽固醇人群需謹慎。肥腸的主要功效有提供能量、促進造血功能、維護神經系統健康、輔助修復黏膜組織。

1、提供能量

肥腸富含動物脂肪和蛋白質,能為機體快速供能,適合體力消耗較大的人群適量食用。

2、促進造血

含有的血紅素鐵可預防缺鐵性貧血,維生素B12有助于紅細胞生成,但膽固醇含量較高需控制攝入量。

3、維護神經

所含維生素B1、B2等B族維生素能維持神經傳導功能,對改善手腳麻木等周圍神經癥狀有一定幫助。

4、修復黏膜

膠原蛋白成分可能對消化道黏膜修復產生積極作用,但過量食用可能加重胃腸負擔。

建議搭配高纖維蔬菜食用,高血壓、高血脂患者應嚴格控制攝入頻次,出現腹痛腹脹等不適需及時就醫(yī)。

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