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吃完柿子吃螃蟹會(huì)怎么樣

患者：女，51歲

病情描述:
吃完柿子吃螃蟹會(huì)怎么樣
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袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

吃完柿子吃螃蟹可能導(dǎo)致胃腸不適，主要表現(xiàn)為腹脹、腹痛、惡心等癥狀。這種情況通常由鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合、胃腸功能紊亂、食物不耐受、胃腸炎等原因引起。

1、鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合

柿子富含鞣酸，螃蟹含有大量蛋白質(zhì)，兩者結(jié)合可能形成不易消化的沉淀物。建議間隔2小時(shí)以上食用，出現(xiàn)不適可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂、復(fù)方消化酶、雙歧桿菌三聯(lián)活菌等藥物。

2、胃腸功能紊亂

兩種高蛋白食物同時(shí)攝入可能加重消化負(fù)擔(dān)?？蔁岱蟾共烤徑獍Y狀，必要時(shí)使用多潘立酮、枯草桿菌二聯(lián)活菌、胰酶腸溶膠囊等促消化藥物。

3、食物不耐受

部分人群對(duì)海鮮或柿子存在特異性反應(yīng)。家長(zhǎng)需觀察孩子是否出現(xiàn)皮疹或腹瀉，可檢測(cè)過(guò)敏原，必要時(shí)使用氯雷他定、蒙脫石散、葡萄糖酸鈣等藥物。

4、胃腸炎

可能與食物污染或病原體感染有關(guān)，通常表現(xiàn)為嘔吐、腹瀉等癥狀。需就醫(yī)檢查，可遵醫(yī)囑使用諾氟沙星、蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽等藥物。

食用柿子后建議間隔2小時(shí)再進(jìn)食螃蟹，出現(xiàn)持續(xù)腹痛或便血需及時(shí)就醫(yī)，日常注意飲食搭配并避免空腹食用柿子。

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