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炒棗仁的功效與作用及禁忌

病情描述:
炒棗仁的功效與作用及禁忌
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

炒棗仁具有安神助眠、斂汗生津、調(diào)節(jié)血壓、改善消化等功效,適用于失眠多夢(mèng)、自汗盜汗、高血壓脾胃虛弱等癥狀,但陰虛火旺者、孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者需慎用。

1、安神助眠

炒棗仁富含皂苷類成分,可抑制中樞神經(jīng)興奮性,常用于治療心肝血虛引起的失眠多夢(mèng)??勺襻t(yī)囑使用酸棗仁湯加減,或搭配柏子仁、遠(yuǎn)志等藥物。

2、斂汗生津

炒棗仁能收斂固澀,對(duì)更年期潮熱盜汗或病后體虛自汗有改善作用。常與浮小麥、牡蠣配伍,但實(shí)熱證汗出者不宜使用。

3、調(diào)節(jié)血壓

炒棗仁中的黃酮類物質(zhì)有助于擴(kuò)張外周血管,對(duì)輕度高血壓伴隨心悸癥狀有一定輔助效果。需注意與降壓藥的協(xié)同作用,避免低血壓風(fēng)險(xiǎn)。

4、改善消化

炒棗仁可促進(jìn)胃液分泌,緩解功能性消化不良引起的脘腹脹滿。脾胃虛寒者可搭配白術(shù)、茯苓,但急性胃腸炎發(fā)作期禁用。

使用炒棗仁期間應(yīng)避免辛辣刺激食物,每日用量建議控制在10-15克,長(zhǎng)期服用需監(jiān)測(cè)肝腎功能,出現(xiàn)皮疹或腹瀉應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

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