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腸胃炎能吃紅薯嗎

病情描述:
腸胃炎能吃紅薯嗎
共1個(gè)回答
陳國棟 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

腸胃炎患者可以適量吃紅薯,紅薯富含膳食纖維和維生素A,有助于胃腸功能恢復(fù),但急性發(fā)作期需避免過量食用以免加重腹脹。

1、適量食用

紅薯含可溶性膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),但過量可能引發(fā)脹氣。建議將蒸煮軟爛的紅薯作為加餐,每次不超過100克。

2、避免空腹

紅薯中的單寧酸可能刺激胃黏膜,建議搭配米粥等易消化食物同食,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。

3、急性期慎用

嘔吐腹瀉嚴(yán)重時(shí)暫時(shí)禁食紅薯,待癥狀緩解后從少量開始嘗試,觀察排便反應(yīng)。

4、烹飪方式

推薦蒸煮或烤制,避免油炸紅薯等高脂做法。去皮食用可減少粗纖維對(duì)腸道的刺激。

恢復(fù)期可逐步增加紅薯攝入,同時(shí)配合清淡飲食,若出現(xiàn)腹痛加劇需立即停用并就醫(yī)。

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