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冠心病可以喝黑米粥嗎

病情描述:
冠心病可以喝黑米粥嗎
共1個回答
高云 副主任醫(yī)師 去掛號
北京安貞醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

冠心病患者可以適量喝黑米粥。黑米粥富含膳食纖維、花青素及B族維生素,有助于控制血糖和血脂,但需注意搭配均衡飲食并控制攝入量。

1、膳食纖維作用

黑米粥中的膳食纖維可延緩糖分吸收,幫助穩(wěn)定餐后血糖,減少血脂波動,對冠心病患者的代謝管理具有積極作用。

2、抗氧化益處

黑米含有的花青素具有抗氧化作用,可能減輕血管內(nèi)皮氧化應(yīng)激,但無法替代藥物治療動脈粥樣硬化

3、營養(yǎng)均衡建議

建議搭配低脂蛋白食物和蔬菜食用,避免單一大量攝入碳水化合物,防止餐后甘油三酯水平快速升高。

4、注意事項

合并糖尿病者需監(jiān)測血糖反應(yīng),腎功能不全患者需控制鉀攝入量,急性發(fā)作期應(yīng)以醫(yī)囑飲食方案為主。

冠心病患者日常飲食應(yīng)以低鹽低脂、多樣化為主,黑米粥可作為健康主食選擇之一,但需結(jié)合整體治療計劃定期復(fù)診。

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