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野菜面條菜的功效與作用

患者:女,48歲

病情描述:
野菜面條菜的功效與作用
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

面條菜作為野菜具有清熱解毒、潤肺止咳、涼血止血、輔助降血糖等功效,適量食用有助于改善咽喉腫痛、肺熱咳嗽、便血等癥狀,也可作為糖尿病患者的膳食選擇。

1、清熱解毒

面條菜性寒涼,含有黃酮類物質(zhì),能緩解風熱感冒引起的咽喉腫痛,建議搭配菊花或金銀花煎服。

2、潤肺止咳

其黏液質(zhì)成分可滋潤呼吸道,對肺燥干咳有緩解作用,可鮮品搗汁加蜂蜜調(diào)服。

3、涼血止血

富含維生素K和鞣酸,能收縮毛細血管,適用于鼻衄、痔瘡出血等情況,可配伍小薊煎湯外洗。

4、調(diào)節(jié)血糖

所含多糖成分可能延緩糖分吸收,糖尿病患者可焯水涼拌食用,但不可替代降糖藥物。

食用前需充分焯水去除草酸,脾胃虛寒者慎用,出現(xiàn)過敏反應應立即停食并就醫(yī)。

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