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水果西梅的營養(yǎng)價值

病情描述:
水果西梅的營養(yǎng)價值
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

水果西梅富含多種營養(yǎng)素,主要有膳食纖維、維生素A、鉀、抗氧化物質(zhì)等。適量食用有助于促進(jìn)胃腸蠕動、保護(hù)視力、調(diào)節(jié)血壓及延緩衰老。

1、膳食纖維

西梅的膳食纖維含量較高,每100克約含1.4克,可促進(jìn)腸道蠕動,幫助緩解便秘。建議連果皮一起食用以獲取更多纖維。

2、維生素A

西梅富含維生素A原(β-胡蘿卜素),在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A后有助于維持視網(wǎng)膜健康,對夜盲癥預(yù)防具有輔助作用。

3、鉀元素

每100克西梅含約200毫克鉀,適量攝入可幫助平衡體內(nèi)鈉水平,對高血壓人群具有潛在益處。

4、抗氧化物質(zhì)

西梅含花青素、綠原酸等抗氧化成分,能中和自由基,其氧自由基吸收能力值在常見水果中排名靠前。

新鮮西梅每日建議食用5-8顆為宜,糖尿病患者需控制攝入量。食用前充分清洗,避免與高鈣食物同食影響礦物質(zhì)吸收。

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