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科學營養(yǎng)減肥餐食譜

病情描述:
科學營養(yǎng)減肥餐食譜
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

科學營養(yǎng)減肥餐食譜需兼顧熱量控制與營養(yǎng)均衡,推薦搭配高蛋白、低升糖指數(shù)碳水、膳食纖維及健康脂肪類食物,如雞胸肉、燕麥、西藍花、牛油果,同時配合適量運動。

1、高蛋白食物

雞胸肉、魚肉、蝦仁等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉量,提升飽腹感,烹飪時建議水煮或清蒸減少油脂攝入。

2、低GI碳水

燕麥、糙米、全麥面包等低升糖指數(shù)碳水可穩(wěn)定血糖,避免饑餓感突增,每餐控制約拳頭大小分量。

3、膳食纖維

西藍花、菠菜、蘋果等富含膳食纖維的蔬菜水果能延緩消化速度,促進腸道蠕動,每日攝入量建議超過500克。

4、健康脂肪

牛油果、堅果、橄欖油含不飽和脂肪酸,適量添加可調(diào)節(jié)脂代謝,每日堅果攝入量約15-20克為宜。

減肥期間需保證每日飲水超過1500毫升,避免油炸及高糖食品,建議結合有氧運動與力量訓練提升減脂效率。

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