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凍螃蟹能吃嗎

病情描述:
朋友送給我了幾只凍螃蟹,擔(dān)心吃了會(huì)對(duì)身體的健康造成影響,想要知道凍螃蟹能吃嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
凍螃蟹是否能吃需要根據(jù)具體的情況進(jìn)行判斷。如果凍的是生螃蟹,且在半個(gè)月以內(nèi),一般情況下能吃;如果是凍的熟螃蟹,超過(guò)一天,一般不建議吃。
螃蟹是一種較為常見的海鮮產(chǎn)品,一般凍的生螃蟹保存周期比較長(zhǎng),半個(gè)月之內(nèi)通常不會(huì)變質(zhì),因而可以吃。如果凍的是熟螃蟹,通常保存周期會(huì)比較短,超過(guò)一天一般不建議吃,否則會(huì)對(duì)腸胃功能造成負(fù)擔(dān),引發(fā)一些腸胃疾病,比如腹瀉腹痛等。
為了自己的身體健康著想,建議盡量吃新鮮螃蟹。
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