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鐵棍山藥有什么作用和特點

病情描述:
鐵棍山藥有什么作用和特點
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
鐵棍山藥,是山藥中的上品,其活性物質(zhì)與淀粉含量高,口感細膩,糯軟而甜,滋補作用強,藥用價值高,正宗鐵棍山藥的特點是:粗細均勻,直徑如成年人拇指粗,表皮顏色微深;斷面呈白色或略顯牙黃色,肉質(zhì)堅硬,粉性足;單支重量一般不超過200克。
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