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爆米花肺是如何形成的是什么

患者:男,21歲

病情描述:
爆米花肺是如何形成的是什么
共1個(gè)回答
張永明 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科
爆米花因其獨(dú)特的口味而成為一種流行的小吃,而一些人在長(zhǎng)期食用爆米花后患了肺病,這種肺病與一些在爆米花廠(chǎng)工作的工人所患的肺病一樣,俗稱(chēng)爆米花肺,輕則讓人呼吸困難,咳嗽不止;重則出現(xiàn)肺組織纖維化,基本喪失功能,甚至死亡。造成爆米花肺的主要原因可能是在爆米花制作過(guò)程中使用了一種名為雙乙酰酮的添加劑。這種化學(xué)物質(zhì)可引起支氣管疾病。
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