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降血脂食物有哪些呢

病情描述:
降血脂食物有哪些呢
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吳彥 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
血脂(包含脂肪、膽固醇、磷脂和游離脂肪酸)的高低與飲食有關(guān),故高血脂者宜多吃降低血脂的食物,以防止血液中的膽固醇和甘油三脂過(guò)高,使血液粘滯,血流緩慢,形成冠心病。食用香菇、蘑菇、草菇,可促使膽固醇分解和排泄。常吃大蒜可抑制血小板凝結(jié),防治冠心病。綠豆含有植物固醇,能抑制膽固醇的吸收,并促使膽固醇從糞便中排出。
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