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糖尿病患者可以吃什么食物

病情描述:
糖尿病患者可以吃什么食物
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潘永源 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
糖尿病患者可以食用橄欖油、大豆、銀耳等食物。橄欖油含有抗氧化劑,可以減少炎癥復(fù)發(fā)率,能夠保護(hù)、修復(fù)心血管系統(tǒng),預(yù)防血管損傷,可以保障血糖水平在安全范圍內(nèi);大豆富含蛋白質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以降低膽固醇以及降低血糖;銀耳富含膳食纖維,可以減肥,因而也含有多糖成分,促進(jìn)合成胰島素,從而降低血糖。
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