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血糖高吃什么主食

患者:男,55歲

病情描述:
爸爸最近一段時間檢查總是血糖有些高,血糖高吃什么主食?
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
血糖高可以吃白米飯、饅頭、面條等。更多的患者因為血糖高而不敢吃這些主食,認(rèn)為吃了會導(dǎo)致血糖快速上升,所以這個時候可能會導(dǎo)致碳水化合物攝入不足,從而導(dǎo)致身體出現(xiàn)異常,因為身體攝入的總熱量的50%-60%是由碳水化合物提供的。主食的1/3可以由粗糧提供。比如煮飯的時候加點(diǎn)黑米和小米可以增加粗纖維的含量,做饅頭的時候加點(diǎn)蕎麥面,吃面條的時候加點(diǎn)粗糧面,面條不要煮的太爛,否則對血糖不會有太大的影響。吃主食的時候,盡量控制量,要少食多餐。
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