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血糖高可以吃紅薯嗎

患者:女,38歲

病情描述:
血糖高可以吃紅薯嗎
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
血糖高的患者可適量吃紅薯,紅薯主要的成分是碳水化合物,碳水化合物為人體主要的功能物質(zhì),血糖高的糖尿病病人進(jìn)食紅薯能夠滿足機(jī)體對(duì)能量的需求。紅薯中含有的碳水化合物相比谷物類的含量低,對(duì)血糖影響小,紅薯煮熟后升糖指數(shù)會(huì)升高,所以血糖高的患者進(jìn)食量不能過多,以免引起餐后血糖的升高。
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