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綠豆泡久了會不會中毒

病情描述:
綠豆泡久了會中毒嗎
共1個回答
成立 主任醫(yī)師
河北省中醫(yī)院 三甲 急診科
綠豆泡久了一般不會中毒。但綠豆泡久了一般會有泡沫發(fā)生,大量食用會出現(xiàn)感染性腹瀉的情況,或者吃完后又喝酒也會出現(xiàn)腹脹腹痛、惡心嘔吐、伴隨稀水樣便等癥狀。綠豆最好煮熟再吃,因為綠豆性寒,生吃容易導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良或腹瀉等情況。另外,脾胃虛寒的人,最好少吃綠豆,多吃些溫補(bǔ)性的食物。同時綠豆不能和狗肉一起吃,可能會導(dǎo)致中毒,導(dǎo)致胃脹,從而發(fā)生嘔吐的情況。以上健康知識僅供參考,希望對患者有所幫助。
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