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肺癌患者可以吃海鮮嗎

病情描述:
家中老人患有肺癌,最近特別想吃海鮮,我們擔(dān)心飲食不當(dāng)會(huì)讓病情加重,肺炎患者可以吃海鮮嗎?
共1個(gè)回答
郭娜 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北省中醫(yī)院 三甲 腫瘤外科

肺癌患者可以適量食用海鮮,但需注意新鮮度與過敏風(fēng)險(xiǎn)。海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白、Omega-3脂肪酸有助于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,建議選擇清蒸或水煮等低脂烹飪方式。

1、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白和硒元素,可幫助肺癌患者維持肌肉量及免疫功能,推薦鱈魚、蝦仁等低脂品種。

2、過敏風(fēng)險(xiǎn)

部分患者可能對(duì)貝類或甲殼類海鮮過敏,家長(zhǎng)需首次嘗試時(shí)少量給予并觀察皮疹、腹瀉等反應(yīng)。

3、烹飪方式

避免油炸或辛辣調(diào)味,優(yōu)先采用清蒸、燉煮等方式減少胃腸負(fù)擔(dān),保留營(yíng)養(yǎng)成分。

4、食用頻率

每周2-3次為宜,需與瘦肉、豆制品等交替攝入,避免單一飲食結(jié)構(gòu)。

若正在進(jìn)行化療或靶向治療,建議咨詢醫(yī)生后調(diào)整海鮮攝入量,同時(shí)監(jiān)測(cè)血尿酸水平變化。

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