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胃不好能吃蝦胃不好能吃蝦嗎

病情描述:
胃不好能吃蝦胃不好能吃蝦嗎
共1個(gè)回答
劉正新 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

胃不好可以適量吃蝦,蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低,但需注意烹飪方式和食用量。胃病患者飲食選擇主要與胃炎類型、過敏史、消化功能等因素有關(guān)。

1、胃炎類型

淺表性胃炎患者可少量食用清蒸蝦,避免油炸做法。萎縮性胃炎伴胃酸過少時(shí),蝦肉有助于蛋白質(zhì)補(bǔ)充。

2、過敏風(fēng)險(xiǎn)

部分人群對(duì)蝦類蛋白質(zhì)過敏,進(jìn)食后可能出現(xiàn)胃痛、皮疹等癥狀。家長(zhǎng)需注意兒童首次食用時(shí)應(yīng)少量嘗試。

3、消化功能

胃動(dòng)力不足者建議將蝦肉剁碎烹調(diào),避免整只食用加重負(fù)擔(dān)。術(shù)后患者應(yīng)遵醫(yī)囑逐步添加海鮮類食物。

4、伴隨癥狀

反酸燒心發(fā)作期暫不建議食用。胃潰瘍活動(dòng)期需嚴(yán)格忌口海鮮,愈合后可嘗試少量蝦仁粥等軟爛做法。

選擇新鮮蝦類并充分加熱,避免搭配辛辣調(diào)料,進(jìn)食后出現(xiàn)腹脹腹痛需停止食用并咨詢消化科醫(yī)生。

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