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痛風(fēng)可以吃甲魚(yú)嗎

病情描述:
痛風(fēng)可以吃甲魚(yú)嗎
共1個(gè)回答
楊鐵生 主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)患者不建議食用甲魚(yú)。甲魚(yú)屬于高嘌呤食物,嘌呤代謝異??赡苷T發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作,建議選擇低嘌呤食物如冬瓜、黃瓜、蘋果、櫻桃,也可遵醫(yī)囑使用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等藥物控制尿酸水平。

1、嘌呤含量高

甲魚(yú)每100克嘌呤含量超過(guò)150毫克,屬于高嘌呤食物。高嘌呤飲食會(huì)導(dǎo)致尿酸生成增加,可能誘發(fā)關(guān)節(jié)紅腫熱痛等急性痛風(fēng)癥狀。

2、尿酸代謝負(fù)擔(dān)

甲魚(yú)富含核蛋白,在體內(nèi)分解會(huì)產(chǎn)生大量尿酸。痛風(fēng)患者腎臟排泄尿酸能力下降,過(guò)量攝入會(huì)加重高尿酸血癥

3、急性發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)

臨床觀察顯示,部分患者在食用甲魚(yú)后出現(xiàn)血尿酸水平驟升,可能誘發(fā)第一跖趾關(guān)節(jié)等部位突發(fā)性劇烈疼痛。

4、替代選擇建議

急性期應(yīng)選擇嘌呤含量低于50毫克的蔬菜水果,緩解期可適量進(jìn)食淡水魚(yú)類,同時(shí)配合醫(yī)生進(jìn)行降尿酸治療。

痛風(fēng)患者需長(zhǎng)期控制飲食嘌呤攝入量,每日飲水2000毫升以上促進(jìn)尿酸排泄,定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平并遵醫(yī)囑調(diào)整用藥方案。

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