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牛皮癬患者飲食應(yīng)該注意哪些

患者：女，20歲

病情描述:
牛皮癬患者飲食應(yīng)該注意哪些
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張文娟 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 皮膚科

牛皮癬患者飲食需注意避免辛辣刺激、高脂高糖食物，可適量攝入富含維生素A、維生素D、Omega-3脂肪酸及抗氧化物質(zhì)的食物，主要有避免誘發(fā)食物、補(bǔ)充抗炎營養(yǎng)素、控制體重、保持水分平衡。

1、避免誘發(fā)食物

酒精、辣椒等辛辣食物可能加重皮膚炎癥反應(yīng)，紅肉及加工食品中的飽和脂肪酸可能促進(jìn)炎性因子釋放，患者應(yīng)減少食用。

2、補(bǔ)充抗炎營養(yǎng)素

深海魚類富含Omega-3脂肪酸可調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)，西藍(lán)花等深色蔬菜含抗氧化物質(zhì)有助于減輕氧化應(yīng)激，建議每周食用2-3次。

3、控制體重

肥胖會(huì)加劇慢性炎癥狀態(tài)，通過限制精制碳水化合物攝入及增加全谷物比例，有助于改善代謝紊亂對(duì)皮損的影響。

4、保持水分平衡

每日飲水不少于1500毫升可維持皮膚屏障功能，配合適量無糖綠茶等飲品，其多酚成分可能輔助緩解鱗屑癥狀。

日?？稍黾犹O果、胡蘿卜、菠菜、三文魚等食物攝入，藥物方面可遵醫(yī)囑使用阿維A膠囊、卡泊三醇軟膏、環(huán)孢素等，需定期監(jiān)測(cè)肝腎功能并避免自行調(diào)整用藥方案。

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