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結(jié)腸炎應(yīng)該注意哪些飲食?

患者:男,29歲

病情描述:
結(jié)腸炎應(yīng)該注意哪些飲食?
共1個回答
李淵 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

結(jié)腸炎患者飲食需注意低渣低脂、高蛋白、少刺激,推薦選擇易消化食物如米粥、蒸蛋,避免辛辣生冷及高纖維食物。

1、低渣飲食

選擇精細米面制品如軟米飯、龍須面,減少粗糧攝入。急性期可食用過濾蔬菜汁或果泥,減輕腸道負擔(dān)。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

適量攝入魚肉、雞胸肉等低脂肉類,采用蒸煮烹調(diào)方式。發(fā)作期可選用脫脂牛奶或低乳糖配方奶粉補充營養(yǎng)。

3、少食多餐

每日進食5-6次,單次食量控制在200毫升以內(nèi)。餐間可補充口服營養(yǎng)補充劑維持能量供給。

4、忌刺激性

嚴格避免酒精、咖啡、辣椒等刺激性食物。慎用豆類、洋蔥等產(chǎn)氣食物,防止誘發(fā)腹脹腹痛癥狀。

建議記錄飲食日記觀察個體耐受性,發(fā)作期可短期采用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑,癥狀穩(wěn)定后逐步過渡至正常飲食。

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