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血糖高吃什么主食最好?

病情描述:
血糖高吃什么主食最好?
共1個回答
范慧 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
血糖高的人要想良好控制血糖,要嚴格控制飲食,要計算總熱量,制定合適的飲食方案。在飲食結(jié)構(gòu)中,主食的熱量要占到55%左右。熱量低的主食更值得推薦。首先推薦糖尿病患者全谷物比較好。精加工的食物,纖維素大部分都被破壞,使得食物的生糖指數(shù)增加。這樣容易使進食后,血糖快速升高。一些雜糧,如燕麥、蕎麥、青稞、藜麥、玉米,總體含糖量較平常食用的米面低,可以單獨食用或和米面一起烹飪,這樣能夠讓糖尿病患者既能有飽腹感,又可以讓血糖升高減緩。
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