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蛋白質(zhì)粉適合哪些人吃

病情描述:
蛋白質(zhì)粉適合哪些人吃
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畢葉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

蛋白質(zhì)粉適合健身增肌人群、術(shù)后康復(fù)患者、老年人及素食者等蛋白質(zhì)攝入不足者,也可遵醫(yī)囑用于慢性消耗性疾病患者。蛋白質(zhì)粉的主要適用人群有健身增肌需求者、消化吸收功能減退的老年人、飲食受限的素食者、術(shù)后或創(chuàng)傷恢復(fù)期患者。

1、健身增?。?/h3>

高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)人群肌肉合成需求增加,乳清蛋白粉有助于促進(jìn)肌肉修復(fù)??蛇x擇乳清蛋白粉、大豆分離蛋白粉等,使用前需評(píng)估腎功能。

2、老年?duì)I養(yǎng):

老年人胃腸功能減退易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏,酪蛋白粉更易消化吸收。建議選擇含維生素D的復(fù)合蛋白粉,需監(jiān)測(cè)血鈣水平。

3、素食補(bǔ)充:

嚴(yán)格素食者易缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白,豌豆蛋白粉可補(bǔ)充必需氨基酸。搭配谷物食用可提高蛋白質(zhì)利用率,注意選擇非轉(zhuǎn)基因原料。

4、術(shù)后恢復(fù):

外科手術(shù)后患者蛋白質(zhì)需求增加2倍,水解乳清蛋白粉吸收率更高。需在臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用,避免加重肝腎負(fù)擔(dān)。

健康人群無須額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉,過量攝入可能加重肝腎代謝負(fù)擔(dān),使用前建議進(jìn)行營養(yǎng)評(píng)估并遵循醫(yī)囑,慢性腎病患者應(yīng)嚴(yán)格禁用。

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