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蛋白質粉適合哪些人吃

病情描述:
蛋白質粉適合哪些人吃
共1個回答
高鵬驥 主任醫(yī)師 去掛號
北京積水潭醫(yī)院 三甲 普通外科

蛋白質粉適合健身增肌人群、術后恢復患者、老年人及素食者食用,也可遵醫(yī)囑用于低蛋白血癥、慢性消耗性疾病患者,推薦乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、酪蛋白粉、豌豆蛋白粉等類型。

1、健身增肌

高強度運動后肌肉纖維修復需額外蛋白質補充,可選擇乳清蛋白粉快速吸收,搭配阻抗訓練效果更佳。

2、術后恢復

外科手術后機體處于高代謝狀態(tài),蛋白質粉有助于傷口愈合,建議選擇含支鏈氨基酸的乳清蛋白制劑。

3、老年營養(yǎng)

老年人肌肉流失加速,每日蛋白需求增加,酪蛋白粉緩釋特性適合作為膳食補充,需注意腎功能監(jiān)測。

4、特殊飲食

嚴格素食者易缺乏優(yōu)質蛋白,豌豆蛋白粉可作為動物蛋白替代品,搭配谷物提高氨基酸利用率。

使用蛋白質粉前建議評估肝腎功能,避免過量攝入導致代謝負擔,天然食物仍是蛋白質最佳來源。

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