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乙肝日常飲食需要注意什么

病情描述:
乙肝日常飲食需要注意什么
共1個回答
王晶 主治醫(yī)師 去掛號
武漢市普愛醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
1、蛋白質(zhì)的提供要充足：一般應(yīng)高于健康人。由蛋白質(zhì)提供的能量占全日總能量的15％，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占50％，如奶、蛋、瘦肉、水產(chǎn)品、豆腐等。一旦出現(xiàn)肝性腦病，則應(yīng)低蛋白飲食。
2、脂肪的提供與健康人相當：要用植物油，禁食動物油脂。當肝功能較差時，則應(yīng)適當減少脂肪的供給，尤其要控制膽固醇的攝入量。
3、碳水化合物的提供要適當提高：應(yīng)占全日總能量的60％~70％，以利于肝糖原的儲備，保護肝臟，維持肝臟的功能，可適量地補充純糖食品如白糖、葡萄糖、糖果。
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