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蜂蜜能不能調開水

患者:女,11歲

病情描述:
蜂蜜能不能調開水
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
蜂蜜中含有多種人體代謝需要的葡萄糖轉化酶、淀粉酶,以及維生素、氨基本酸等營養(yǎng)成分,高溫或開水沖調會使這些營養(yǎng)成分失去活性,失去營養(yǎng)價值。 蜂蜜食用時,最好不要加熱,用低于40度的溫開水或涼白開沖調。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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