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雞蛋長霉了還可以吃嗎

患者:女,16歲

病情描述:
雞蛋長霉了還可以吃嗎
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如果全部雞蛋都長霉了,需要區(qū)別一下霉變的程度和性質(zhì)。一般情況下雞蛋在室溫下放置時間不要超過一個月。 如果其中有新鮮雞蛋,只是因為壞掉的污染蛋殼表面出現(xiàn)霉菌,一般也沒有大問題。清洗一下,只要新鮮雞蛋蛋殼沒有破損,還是可以吃的。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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