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純牛奶能不能放微波爐加熱

患者:男,34歲

病情描述:
純牛奶能不能放微波爐加熱
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
最好不要,純牛奶加熱最好不要超過80度,超過后易引起牛奶里蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)變性,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)丟失。最好文火煮,控制溫度。 建議,合理飲食,做到營(yíng)養(yǎng)最大化,講科學(xué)。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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