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豬肝湯中的膽固醇怎么去除

病情描述:
豬肝湯中的膽固醇怎么去除
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
豬肝富含營養(yǎng),同時也是富含膽固醇,對一些三高人群來說確實是少食為宜,若想食用去除其中的膽固醇也是有辦法的,就是在制作時將豬肝與高纖維的蔬菜或者大豆制品一起烹飪;比如黃豆豬肝湯、西紅柿豬肝湯、海帶豬肝湯等搭配起來,可以降低人體對膽固醇的吸收。如果出現(xiàn)了身體不舒服的癥狀,需要及時的去醫(yī)院就診。
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