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高脂血癥的人可以吃雞蛋嗎

病情描述:
高脂血癥的人可以吃雞蛋嗎
共1個(gè)回答
東洋 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
高脂血癥患者在日常生活中可以吃雞蛋,但最好只吃蛋清,不要吃蛋黃,因?yàn)榈包S中膽固醇含量很高,會(huì)導(dǎo)致血脂進(jìn)一步升高,造成更嚴(yán)重的后果。在吃雞蛋時(shí),要注意烹飪,最好是吃蒸雞蛋或煮雞蛋,而不是油炸的,不要放太多的配料。在生活中,患者必須注意自己的飲食,盡量少吃低鹽、低脂肪的食物。
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