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治療糖尿病的飲食療法

病情描述:
治療糖尿病的飲食療法
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劉洋 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 血管外科

治療糖尿病可通過(guò)控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、選擇低升糖指數(shù)食物、合理分配餐次等方式調(diào)節(jié)飲食。飲食干預(yù)需配合血糖監(jiān)測(cè)與醫(yī)生指導(dǎo)。

1、控制碳水化合物

減少精制米面攝入,用全谷物替代部分主食,每餐碳水化合物總量需固定。建議選擇糙米、燕麥等復(fù)合碳水化合物。

2、增加膳食纖維

每日攝入不少于25克膳食纖維,優(yōu)先從蔬菜、豆類(lèi)、菌菇中獲取。膳食纖維可延緩糖分吸收,幫助穩(wěn)定餐后血糖。

3、低升糖指數(shù)食物

選擇升糖指數(shù)低于55的食物如西藍(lán)花、蘋(píng)果、鷹嘴豆。避免西瓜、白面包等高升糖指數(shù)食物引發(fā)血糖波動(dòng)。

4、合理分配餐次

采用少量多餐模式,將全天飲食分為5-6次攝入。晚餐碳水化合物占比不超過(guò)全日總量的30%,睡前2小時(shí)避免進(jìn)食。

糖尿病患者可適量食用苦瓜、秋葵、莜麥、鱈魚(yú)等有益血糖控制的食物,同時(shí)須嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用降糖藥物。定期監(jiān)測(cè)血糖變化并及時(shí)調(diào)整飲食方案。

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