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風(fēng)濕病患者如何注意飲食

病情描述:
風(fēng)濕病患者如何注意飲食
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孔維萍 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)風(fēng)濕病科

風(fēng)濕病患者飲食需注意均衡營(yíng)養(yǎng)與抗炎原則,推薦適量攝入富含ω-3脂肪酸的深海魚(yú)、抗氧化作用強(qiáng)的漿果類、全谷物及低脂乳制品,同時(shí)避免高嘌呤、高糖及加工食品。

1、抗炎食物

深海魚(yú)如三文魚(yú)含ω-3脂肪酸可減輕關(guān)節(jié)炎癥,漿果類如藍(lán)莓富含花青素抑制炎性因子,橄欖油中的單不飽和脂肪酸有助于降低C反應(yīng)蛋白水平。

2、鈣質(zhì)補(bǔ)充

低脂牛奶、豆腐等富含鈣和維生素D,幫助預(yù)防長(zhǎng)期使用糖皮質(zhì)激素導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松,建議每日300-500毫升乳制品。

3、限制嘌呤

合并高尿酸血癥者需避免動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯等高嘌呤食物,急性發(fā)作期每日嘌呤攝入應(yīng)控制在150毫克以下。

4、控糖減鹽

精制糖會(huì)促進(jìn)炎癥反應(yīng),每日添加糖不超過(guò)25克;過(guò)量鈉鹽可能加重水腫,建議每日食鹽攝入低于5克。

風(fēng)濕病患者應(yīng)保持規(guī)律進(jìn)餐習(xí)慣,烹飪方式以蒸煮為主,避免飲酒及辛辣刺激,定期監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)并與醫(yī)生溝通調(diào)整飲食方案。

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