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吃苦瓜能激發(fā)人體免疫力嗎？

病情描述:
吃苦瓜能激發(fā)人體免疫力嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃苦瓜有助于調(diào)節(jié)人體免疫力?？喙现械幕钚猿煞秩缈喙隙嗵恰⒖喙显碥盏染哂幸欢庖哒{(diào)節(jié)作用，可通過(guò)抗氧化、抗炎等機(jī)制影響免疫功能。

1、免疫調(diào)節(jié)

苦瓜多糖能激活巨噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞，增強(qiáng)非特異性免疫應(yīng)答。日常適量食用新鮮苦瓜或苦瓜汁可作為膳食補(bǔ)充。

2、抗氧化作用

苦瓜皂苷可清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)免疫細(xì)胞的損傷。建議選擇嫩苦瓜涼拌或快炒以保留活性成分。

3、腸道菌群

苦瓜膳食纖維可促進(jìn)益生菌增殖，通過(guò)腸-免疫軸間接調(diào)節(jié)免疫力。腸胃敏感者應(yīng)控制攝入量避免腹瀉。

4、輔助控糖

苦瓜肽類物質(zhì)能改善糖代謝，穩(wěn)定血糖水平對(duì)免疫功能具有保護(hù)作用。糖尿病患者食用需監(jiān)測(cè)血糖變化。

苦瓜作為輔助膳食可搭配蘑菇、菠菜等富含免疫活性成分的食物，但免疫功能異常者仍需規(guī)范治療不可替代藥物。

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