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罐頭的保質(zhì)期是多長時間?

患者:女,33歲

病情描述:
罐頭的保質(zhì)期是多長時間?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有很多商家會將一些肉類食物或者是水果類食物制作成罐頭,這樣能夠延長食物的保質(zhì)期,不同食物的罐頭保質(zhì)期時間是不同的,罐類保質(zhì)期:魚類、禽類罐頭為24個月;水果、蔬菜罐頭為15個月;易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料為6個月。罐裝食品打開后,如果發(fā)出酸味,應(yīng)立即扔掉。如果罐子鼓起,就表示已經(jīng)變質(zhì)了。
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