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懷孕可以吃鵝蛋嗎

病情描述:
懷孕可以吃鵝蛋嗎
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何傳祥 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
江西省婦幼保健院 三甲 產(chǎn)科
孕婦是可以吃鵝蛋的,鵝蛋和雞蛋比營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)也不輸。鵝蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等,蛋白質(zhì)主要是軟白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白。蛋白質(zhì)中富含人體所必需的各種氨基酸是完全蛋白質(zhì),易于人體的消化吸收,鵝蛋中脂肪絕大部分集中的蛋黃內(nèi),還有較多的磷脂,其中約一半是卵磷脂,這些成分對(duì)人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。
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