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喝烏雞湯上火嗎

病情描述:
這段時(shí)間身體太虛弱了，我每天都會(huì)煲點(diǎn)烏雞湯喝，可是擔(dān)心太補(bǔ)會(huì)上火。喝烏雞湯上火嗎？
共1個(gè)回答
彭敏 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科

烏雞湯通常不會(huì)導(dǎo)致上火，適量飲用對(duì)多數(shù)人群安全。上火反應(yīng)可能與個(gè)體體質(zhì)、配料添加或過(guò)量攝入有關(guān)。

1、體質(zhì)因素

陰虛體質(zhì)者過(guò)量飲用可能加重口干咽燥癥狀，建議搭配百合、麥冬等滋陰食材平衡溫補(bǔ)作用。

2、配料影響

添加當(dāng)歸、黃芪等溫補(bǔ)藥材可能增加燥熱風(fēng)險(xiǎn)，可改用玉竹、沙參等平和藥材燉煮。

3、攝入過(guò)量

連續(xù)多日大量飲用可能超出胃腸負(fù)荷，每周飲用1-2次為宜，每次不超過(guò)300毫升。

4、基礎(chǔ)疾病

高血壓、甲亢患者飲用后可能出現(xiàn)面紅心悸，需控制頻次并監(jiān)測(cè)身體反應(yīng)。

飲用時(shí)建議去除浮油，搭配冬瓜、蓮藕等涼性蔬菜，出現(xiàn)口舌生瘡等上火癥狀時(shí)應(yīng)暫停食用。

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