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胃液成分中不含

患者：男，25歲

病情描述:
我這兩天有胃炎發(fā)作，胃酸反流，就感覺(jué)特別的不舒服，胃液成分中不含什么物質(zhì)？
共1個(gè)回答
王洪波 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

胃液成分中不含淀粉酶、脂肪酶、纖維素以及膽汁酸。胃液主要由鹽酸、胃蛋白酶原、黏液和內(nèi)因子等物質(zhì)構(gòu)成，具有消化蛋白質(zhì)、殺菌和保護(hù)胃黏膜的作用。

1、淀粉酶

淀粉酶是分解碳水化合物的主要消化酶，由唾液腺和胰腺分泌，胃液中不存在該酶，故胃內(nèi)無(wú)法直接消化淀粉類(lèi)食物。

2、脂肪酶

脂肪酶由胰腺和小腸分泌，負(fù)責(zé)分解脂肪，胃液缺乏此類(lèi)酶系，因此脂肪在胃中僅被乳化而未被化學(xué)分解。

3、纖維素

纖維素作為植物細(xì)胞壁成分，人體缺乏相應(yīng)消化酶，胃液與腸道消化液均不能分解纖維素，其以原形進(jìn)入結(jié)腸后被腸道菌群部分發(fā)酵。

4、膽汁酸

膽汁酸由肝臟合成后儲(chǔ)存于膽囊，進(jìn)食后釋放入十二指腸協(xié)助脂肪消化，胃液環(huán)境呈強(qiáng)酸性，不適宜膽汁酸發(fā)揮作用。

日常飲食可適量增加易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素食物，避免空腹攝入刺激性食物，若出現(xiàn)持續(xù)消化不良癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估胃腸功能。

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