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吃炒黃豆為什么老放屁

患者：男，21歲

病情描述:
媽媽今天做了炒黃豆，吃了很多，吃完飯后一直在放屁，這是什么原因呢？
共1個(gè)回答
陳勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

吃炒黃豆后頻繁排氣通常由豆類低聚糖發(fā)酵、膳食纖維刺激、腸道菌群失衡、腸易激綜合征等原因引起，可通過(guò)調(diào)整食用方式、補(bǔ)充益生菌、藥物治療等方式緩解。

1、低聚糖發(fā)酵

黃豆含棉子糖等低聚糖，人體缺乏分解酶導(dǎo)致其在大腸被細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)氣。建議控制單次攝入量，搭配發(fā)酵食品如酸奶幫助消化。

2、膳食纖維刺激

每100克炒黃豆含約15克膳食纖維，過(guò)量攝入會(huì)加速腸蠕動(dòng)?？芍饾u增加攝入量讓腸道適應(yīng)，同時(shí)保證每日飲水2000毫升。

3、菌群失衡

腸道有害菌過(guò)度繁殖會(huì)加劇產(chǎn)氣，常見(jiàn)于長(zhǎng)期抗生素使用后?？勺襻t(yī)囑服用雙歧桿菌三聯(lián)活菌、酪酸梭菌活菌等益生菌制劑。

4、腸易激綜合征

可能與內(nèi)臟高敏感性有關(guān)，常伴腹痛腹脹?？啥唐谑褂闷ゾS溴銨緩解痙攣，或蒙脫石散吸附氣體，需消化科就診排除器質(zhì)性疾病。

日常建議將黃豆提前浸泡12小時(shí)并充分烹制，搭配姜片、茴香等辛香調(diào)料減少產(chǎn)氣，同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

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