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檸檬和牛奶會拉肚子嗎

患者:女,25歲

病情描述:
今天買了檸檬就吃了一點(diǎn),中午的時候喝了點(diǎn)牛奶,下午出現(xiàn)拉肚子的情況,檸檬和牛奶會拉肚子嗎?
共1個回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

檸檬和牛奶同時食用可能導(dǎo)致部分人群出現(xiàn)腹瀉,主要與乳糖不耐受、胃酸刺激、蛋白質(zhì)變性、胃腸功能紊亂等因素有關(guān)。

1、乳糖不耐受

牛奶含乳糖,部分人群因缺乏乳糖酶導(dǎo)致乳糖不耐受,檸檬酸可能加速腸道蠕動加重癥狀。建議選擇無乳糖牛奶或補(bǔ)充乳糖酶制劑,如乳糖酶膠囊、乳酸菌素片、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散。

2、胃酸刺激

檸檬酸與胃酸疊加可能刺激胃腸黏膜,引發(fā)痙攣性腹痛??煞梦葛つけWo(hù)劑如鋁碳酸鎂咀嚼片、硫糖鋁混懸凝膠、復(fù)方谷氨酰胺顆粒緩解癥狀。

3、蛋白質(zhì)變性

檸檬酸使牛奶酪蛋白凝結(jié)成塊,消化功能弱者可能出現(xiàn)腹脹腹瀉。胰酶腸溶膠囊、復(fù)方消化酶膠囊、多酶片等助消化藥物可改善癥狀。

4、胃腸功能紊亂

腸易激綜合征患者對酸性食物敏感,牛奶與檸檬疊加可能誘發(fā)腹瀉??勺襻t(yī)囑使用匹維溴銨片、曲美布汀片、蒙脫石散等調(diào)節(jié)胃腸功能。

建議分開間隔2小時食用,胃腸敏感者避免空腹飲用,若持續(xù)腹瀉需排查慢性腸炎等器質(zhì)性疾病。

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