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一個(gè)月不吃米飯和面食能瘦嗎

病情描述:
聽(tīng)別人說(shuō)吃多了米飯會(huì)增肥，一個(gè)月不吃米飯和面食能瘦嗎？
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院 三甲 治未病中心

一個(gè)月不吃米飯和面食可能減輕體重，但效果因人而異，主要與基礎(chǔ)代謝率、替代食物選擇、運(yùn)動(dòng)量、個(gè)體差異等因素相關(guān)。

1、基礎(chǔ)代謝率

基礎(chǔ)代謝率較高者通過(guò)減少碳水化合物攝入可能更快減重，但長(zhǎng)期過(guò)度限制可能導(dǎo)致肌肉流失，建議結(jié)合蛋白質(zhì)補(bǔ)充和力量訓(xùn)練。

2、替代食物選擇

若以高脂肪或高熱量食物替代主食，可能抵消減重效果，推薦選擇全谷物、薯類或豆類等低升糖指數(shù)食物。

3、運(yùn)動(dòng)量

缺乏運(yùn)動(dòng)時(shí)單純控制碳水?dāng)z入易進(jìn)入平臺(tái)期，建議每周進(jìn)行有氧與抗阻運(yùn)動(dòng)結(jié)合以提升能量消耗。

4、個(gè)體差異

胰島素敏感性、腸道菌群等因素會(huì)影響減重效果，部分人群可能出現(xiàn)頭暈、乏力等不適，需及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

減重期間建議監(jiān)測(cè)體脂率變化，避免極端節(jié)食，可咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案，同時(shí)保證維生素B族及膳食纖維的足量攝入。

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