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全麥面包會(huì)不會(huì)發(fā)胖

病情描述:
我這兩天在減肥,每天早上早餐是全麥面包,全麥面包會(huì)不會(huì)發(fā)胖?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

適量食用全麥面包通常不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。全麥面包富含膳食纖維、B族維生素和礦物質(zhì),有助于增加飽腹感并控制血糖波動(dòng)。

1、膳食纖維作用

全麥面包中的膳食纖維可延緩胃排空速度,減少饑餓感,從而幫助控制總熱量攝入。

2、血糖反應(yīng)平緩

低升糖指數(shù)特性使全麥面包不會(huì)引起血糖驟升,降低脂肪囤積概率。

3、營(yíng)養(yǎng)密度高

相比精制面粉,全麥保留了胚芽和麩皮,提供更多營(yíng)養(yǎng)素但熱量差異不大。

4、食用量關(guān)鍵

作為主食需控制單次攝入量,建議每餐不超過2片,搭配蛋白質(zhì)和蔬菜更佳。

選擇無添加糖的全麥面包,搭配規(guī)律運(yùn)動(dòng),可將其作為健康飲食的一部分。

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